Original Basque Cheesecake Länga

Samma eldiga själ som vår original Basque cheesecaketårta, mer nätt format. Perfekt när du vill ha något lite mindre, lite mer personligt eller bara en ursäkt för att bjuda över vänner och familj. Vår limpa bakas med samma omsorg: En karamelliserad, nästan bränd yta och ett inre så lent att det smälter. Inget skal, inga krusiduller. Ett glutenfritt mästerverk!

Prisintervall: 276,00 kr till 512,00 kr

Färskost, grädde, ägg, socker, majsstärkelse, vaniljsocker, salt.

Rumstempererad (rekommenderat)
Ta ut cheesecaken ur kylen 30–45 minuter före servering, då får du maximal krämighet och smak djup. Lyft smaken med färska bär av ditt tycke.
Kylskåpskall (om du vill ha den fastare)
Fortfarande god, men fastare i texturen.

Använd en vass kniv, gärna doppad i varmt vatten och avtorkad mellan varje snitt för att få rena, snygga bitar.
Servera gärna i generösa “kladdiga” bitar, inte för tunna, detta är en rik dessert.

Förvaras i kylskåp. Bör ätas inom 3–4 dagar efter leverans för bästa smak och konsistens. Kan frysas i upp till 2 månader – tina långsamt i kylskåp före servering.

Till måndag: Innan 13:00 på fredag

Till tis – fre: Innan 14:00 1 dag före

Till lördag: Innan 13:00 på fredag

Hämta inom 24 timmar
Din beställning är redo för avhämtning inom 24 timmar – om du inte anger ett önskat datum i kassan.

Önskar du ett annat datum?
Skriv ditt önskade datum i fältet “Beställningsanteckningar” i kassan, så bakar vi din cheesecake färsk till just det datumet.

Hemleverans
Kontakta gärna oss 3 dagar före om ni önskar hemleverans via kontaktformuläret på “kontakta oss” Det kommer med en extra avgift för hemkörning.

Vanliga frågor

Beställ gärna senast kl. 13.00 dagen innan för upphämtning hos oss i vårt café. För större beställningar (event, företag) – kontakta oss minst 3 arbetsdagar i förväg.

Ja! Kontakta gärna oss 3 dagar före om ni önskar hemleverans via kontaktformuläret på “kontakta oss” Det kommer med en extra avgift för hemkörning.

Absolut! Du kan hämta din cheesecake i vårt café vid Hötorget, efter bekräftad tid.

Det är en spansk cheesecake med bränd yta och krämigt inre  bakad utan botten och serverad kall eller rumstempererad. Vår är en hyllning till originalet, med svenska råvaror och full närvaro i varje bit.

Alla våra Basque Cheesecakes är naturligt glutenfria. Vår New york/No bake cheesecake innehåller bl.a gluten, du hittar det på “Innehåll” på varje specifik vara, så säg gärna till i förväg när du köper eller beställer.

De flesta av våra cheesecakes är nötfria. Säg till vid allergi, vi anpassar gärna om vi kan.

Din cheesecake håller i 5 dagar i kylskåp. Den är som godast dag 1–4 och går även att frysa in.

Du kan betala tryggt med Kort direkt i vår webshop.

Ja. Ett kvitto skickas automatiskt till din e-post direkt efter slutförd beställning.

Ja! Vi levererar till event, bröllop, konferenser, möten och fotograferingar. Mejla oss på order@cheesecakeindustrin.se med all nödvändig information så återkommer vi med ett skräddarsytt förslag.

Rulla till toppen